Fudge Chocolate Brownies

Menemukan resep yang pas dengan selera kita memang gak gampang. Dari mulai milih resep, membuat, dan mencicipi pastinya :)
Nah untuk mendapatan taste yang kita mau pun, kita mesti otak-atik lagi tuh resep, kemanisan lah, kurang manis lah, atau bisa jadi over baking :P

Pengen nyoba share resep brownies ini, dia idola dalam keluarga kami hehehehe artis kaleeeee...
semoga saja resep ini cocok pula untuk ibu-ibu, mbak-mbak, bapak-bapak yang penasaran pengen coba, Sluruuuuppp ...
Judul aslinya Triple Chocolate Brownies by Anna Olson, lengkapnya dapat dilihat di sini

Resep yang saya tampilkan ini sudah dimodifikasi by me, disesuaikan dengan kebutuhan, tapi yakinlah tetap tidak merubah rasa ;)

Bahan:
300 gr Dark cooking chocolate
150 gr butter
3/4 cup sugar
1 sdt Vanila
3 butir telur
1/2 cup self raising flour (tepung terigu serbaguna + 1/2 sdt soda kue)
100 gr almond (optional)
100 gr raisin (optional)

Cara membuat:

1. panaskan oven 160 C, poles loyang dengan mentega alasi kertas.
2. tim DCC dan butter sampai meleleh, angkat.
3. masukan gula dan vanila aduk rata.
4. masukan telur satu persatu. masukan tepung, almond, dan raising. aduk rata.
5. panggang selama 35 - 40 menit, atau sampai matang.
6. Potong kue bila sudah dingin.