Wednesday, September 1, 2010

Mie Tek-tek


Kangen sama si abang? abang jampang? hohohohoho abang mie tek-tek dong ah...
dari pada cuma ngiler nginget-inget gerobaknya, mendingan kita bikin yuuuu...

Bahan:

375 gr Mie Telor, rebus lalu tiriskan
2 buah wortel, potong bentuk korek api
200 gr kol, potong kotak
2 batang daun bawang
1 buah bawang bombay, iris tebal
2 butir telor orak-arik
2 sdm minyak goreng

Bumbu:
4 buah bawang putih cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
6 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:
  1. tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan semua bumbu, masak sebentar.
  2. masukan Mie, sayur-sayuran, dan telor aduk rata.
  3. masak sampai sayuran agak layu.
  4. angkat, hidangkan.

No comments: