Baso Sapi

ini resep baso muantaf bangetzzzzz
resepnya jeng Dede (wollongong)
De... diriku posting ya basonya

^___^

Bahan:

500 gr daging sapi giling (mince)
4 sdm tepung kanji
4 butir putih telor
3 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt merica bubuk
3 liter air untuk merebus

Cara membuat:

1. masukan semua bahan kecuali air, ke dalam food processor
   
2. atau secara manual diuleni sampai tercampur rata
3. masak air sampai mendidih
4. bulat-bulatkan adonan dan masukan ke dalam air mendidih
5. bila telah mengapung angkat, lalu tiriskan.